29/07/06 1er jour de travail pour Séverine
Aujourd’hui nous sommes samedi mais Gilles est quand même parti au boulot, et oui ils ont vraiment de la charge. Ensuite nous avons mangé puis nous sommes parti en vélo chez John, c’est le monsieur pour qui Gilles travaillait au black, nous avions laissé une caisse avec des affaires dedans !!! Donc nous sommes allé récupérer nos affaires d’été. En revenant nous avons regardé un film « 1 million de dollar baby » puis je me suis préparée pour mon rdv !!! J’avais un peu le trac, mais bon quand il faut y aller, faut y aller !!!!
Gilles m’a accompagné en vélo jusqu'à l’agence, la bas je me suis changé, mais ma chemise n’allait pas, je n’avait pas de collant noir, et il voulait un nœud papillon et moi j’avais qu’une cravate, bref vive le 1er jour….
Ils m’ont tout prêté heureusement !!! Une fois vêtue on pouvait y aller, car en faite nous étions 7 de l’agence a travailler la bas ce soir !!! Nous y sommes allés a pied avec Karen la fille de l’agence qui nous a tout expliqué en route. Se sont les choses que nous devrons faire tout seul les jours suivant. Nous voila donc dans les cuisines du Cairns International. Splendide, on monte jusqu'à l’endroit ou se passe la réception et là, que voit on !!! Des piscines et des spa, de partout !!!! Un endroit merveilleux. Nous faisons donc la connaissance de Amy notre chef ce soir. Elle dirige la soirée de ce soir. Elle nous donne toutes les infos nécessaires pour servir les gens le mieux possible. C’est donc soirée mexicaine, il y a 60 filles (séminaire scrabooking), nous devons proposer vin blanc, rouge ou champagne, tous les sodas que les gens veulent…. La nourriture et un buffet donc les gens iront se servir nous devons juste débarrasser. Ensuite il faudra ranger cet endroit et remettre les tables ailleurs car demain il y a un buffet froid. Voila, c’est parti…. Mon partenaire de table (car nous sommes toujours 2 pour servir) était Flavio un brésilien. Nous avions 4 tables de 10 personnes a nous occupé, nous avons assuré au max, de 18h30 a 12h. Je suis rentrée après la soirée me couché et rejoindre mon cher et tendre, qui ne dormait pas, et j’étais ravie de ce boulot, même si j’avais de grosses ampoules !!!