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Jeudi 3 août 2006

Voila aujourd’hui je suis repassé a l’agence pour leur donner ma fiche d’heure puis ils m’ont dit de m’asseoir car il avait du travail pour moi. Le restaurant a été très satisfait de moi et a trouvé mon sourire génial !!! Ouff

 

Donc ils mont annoncé que je retravaille le 5, 12, 13 et 14 pour l’instant. Je suis ravie d’être passée par eux, ils font du bon travail.

 

Par sevy - Publié dans : 3 eme etape : encore Cairns
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Jeudi 3 août 2006

Aujourd’hui nous ne nous sommes pas levés très tôt, ça fait du bien de dormir un peu…. Ensuite nous avons pris nos vélos et direction les centres commerciaux pour traîner un peu. J’avais aussi besoin d’acheter des chaussures plates pour servir, et des collants noirs !!! Gilles avait besoin d’une assiette pour le boulot et d’autre bricoles.  Voila une super journée de détente…

 

Par sevy - Publié dans : 3 eme etape : encore Cairns
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Jeudi 3 août 2006

Aujourd’hui nous sommes samedi mais Gilles est quand même parti au boulot, et oui ils ont vraiment de la charge. Ensuite nous avons mangé puis nous sommes parti en vélo chez John, c’est le monsieur pour qui Gilles travaillait au black, nous avions laissé une caisse avec des affaires dedans !!! Donc nous sommes allé récupérer nos affaires d’été. En revenant nous avons regardé un film « 1 million de dollar baby » puis je me suis préparée pour mon rdv !!! J’avais un peu le trac, mais bon quand il faut y aller, faut y aller !!!!

 

Gilles m’a accompagné en vélo jusqu'à l’agence, la bas je me suis changé, mais ma chemise n’allait pas, je n’avait pas de collant noir, et il voulait un nœud papillon et moi j’avais qu’une cravate, bref vive le 1er jour….

 

Ils m’ont tout prêté heureusement !!! Une fois vêtue on pouvait y aller, car en faite nous étions 7 de l’agence a travailler la bas ce soir !!! Nous y sommes allés a pied avec Karen la fille de l’agence qui nous a tout expliqué en route. Se sont les choses que nous devrons faire tout seul les jours suivant. Nous voila donc dans les cuisines du Cairns International. Splendide, on monte jusqu'à l’endroit ou se passe la réception et là, que voit on !!! Des piscines et des spa, de partout !!!! Un endroit merveilleux. Nous faisons donc la connaissance de Amy notre chef ce soir. Elle dirige la soirée de ce soir. Elle nous donne toutes les infos nécessaires pour servir les gens le mieux possible. C’est donc soirée mexicaine, il y a 60 filles (séminaire scrabooking), nous devons proposer vin blanc, rouge ou champagne, tous les sodas que les gens veulent…. La nourriture et un buffet donc les gens iront se servir nous devons juste débarrasser. Ensuite il faudra ranger cet endroit et remettre les tables ailleurs car demain il y a un buffet froid. Voila, c’est parti…. Mon partenaire de table (car nous sommes toujours 2 pour servir) était Flavio un brésilien. Nous avions 4 tables de 10 personnes a nous occupé, nous avons assuré au max, de 18h30 a 12h. Je suis rentrée après la soirée me couché et rejoindre mon cher et tendre, qui ne dormait pas, et j’étais ravie de ce boulot, même si j’avais de grosses ampoules !!!

 

Par sevy - Publié dans : 3 eme etape : encore Cairns
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Jeudi 3 août 2006

Aujourd’hui nous sommes vendredi et rappelez vous que j’ai rendez vous a 10h a l’agence intérim, donc je me prépare, j’entre dans leur bureau et je m’aperçois qu’il y a déjà 5 personnes qui attendent. En fait j’étais la avec les autres pour être former !!! Car l’agence a du boulot dans des hôtels 5 étoiles et ils veulent que leurs candidats soient impec !!! Ouah donc nous sommes passés dans une salle et nous étions finalement 10 personnes. Alors pendant 2 heures ils nous on tout expliqué sur la sécurité, comment il faut servir, mettre la table, débarrasser la table, servir le vin, quel vin, puis ensuite pendant 1 heure et bien nous sommes passé a l’action !!! Et oui nous avons appris à mettre la table, prendre une commande, tenir deux bouteilles de vin, servir sans gêner les personnes, mais aussi à remplir notre fiche d’heure, et tous les détails important….. C’était super bien, j’ai été épaté d’apprendre autant de chose en anglais. Je n’étais même pas largué. Voila donc ils nous demande d’être facilement disponible. Donc pas de problème j’étais positive a 100%. Il ne restait plus qu’à attendre que le téléphone sonne !!! Le téléphone sonna a 16h30 pour me dire d’être prête car je commençais mon nouveau job demain, donc rdv a 18h a l’agence !!!

 

Par sevy - Publié dans : 3 eme etape : encore Cairns
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Jeudi 3 août 2006

Voila ce matin nous partons du camping pour aller aménager dans notre nouvelle chambre. Nous sommes donc de retour dans la même résidence ou nous logions de Janvier à Mars. On y est bien, les filles de l’accueil sont géniales, il y a la piscine, la machine à laver, le barbecue… Voila, on y est pas trop mal, a part nos colocataires qui sont des filles assez jeunes et qui n’ont pas trop de respect pour nous !! C'est-à-dire qu’elles rentrent a des heures pas possibles la nuit, elles font claquer les portes et en plus elles parlent fort, ou mettent la télé a fond !!!

 

Enfin pour l’instant on supporte mais faut pas que ça continu trop longtemps car gilles se lève tous les jours a 6h30 !!!

 

Par sevy - Publié dans : 3 eme etape : encore Cairns
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Jeudi 3 août 2006

C’est aujourd’hui que Gilles reprend le boulot. Et oui a peine arrivé des vacances il rattaque déjà. Il ne s’y attendait pas d’ailleurs, mais il est content quand même. Donc moi j’ai remis mon CV a jour, et c’est parti me voila sur le vélo a traverser la ville en long en large et en travers pour trouver un emploi !!!! Mais ce n’est pas facile. Donc après avoir donner 15 CV, sans compter tous les non que j’ai eu, je suis allée m’inscrire dans une agence intérim. Ils ont pris mon inscription volontiers en me disant qu’ils avaient du boulot pour moi, mais d’abord je dois revenir à l’agence le vendredi à 10h. Ok j’y serais !!!

 

Par sevy - Publié dans : 3 eme etape : encore Cairns
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Mercredi 2 août 2006

Voila nous sommes maintenant dans le Queensland, c’est notre dernière étape

            Jour 18) Aujourd’hui nous avons donc beaucoup roulé mais nous n’avons rien vu d’exceptionnel en route. 

 

            Jour 19) Aujourd’hui direction Mt Isa, une grosse surprise nous attend puisque la route et en travaux sur 50 kilomètres, un vrai chantier, c’est le bordel le van et tout rouge. Nous arrivons A Mt isa a midi. Cette ville possède la plus grosse mine de cuivre de l’Australie, et c’est la seule étape civilisé sur cette route la avant d’arriver a cairns !!!Dans l’après midi nous entamons les plus vieilles route du Queensland (I think), c’est a dire qu’il y a une seule voie goudronnée au milieu, et de chaque coté de cette voie il y a  juste de la terre. Nous avons fait au moins 200 Km sur cette route pourrie, on avance pas bien vite et heureusement qu’on ne croise pas grand monde. Sinon on roulerait tout le temps dans la terre !!! Pour vous donner une idée sur 200Km, nous avons croisé 4 road train et 5 voitures, mieux vaux ne pas tomber en panne !!! La aussi les paysage étaient magnifiques, beaucoup de termitières pas très hautes mais alors a perte de vue, c’est incroyable. Aussi beaucoup d’animaux comme les vaches et des kangourous. Ce soir nous avons encore fait du camping sauvage mais ça permet de passer une nuit très très calme !!! A part quelques bruits étranges dehors !!! Donc on ne sort pas pour faire pipi !!!

            Jour 20) Lever matinal très tranquille car il n’y a rien autour a part des buissons. Nous arrivons sur le tableland, (c’est le dessus de cairns, ou se trouvent les fermes et la nature a l’état sauvage). Voici un panneau pour nous avertir que le Cyclone Larry, passé en Mars 2006 a pu endommager les routes à certains endroits !!! Effectivement, en Australie, c’est plus facile et ça va plus vite de mettre un panneau que de réparer tout de suite la route, enfin !!! Bref les routes ne sont si mal que ça, par contre beaucoup d’arbres ont été couchés. Mais ce n’est pas désastreux, voila ce soir c’est notre dernier soir et nous avons la pluie avec nous, d’ailleurs il fait plus froid !!! Donc une bonne douche chaude et au lit.

 

 

            Jour 21) Aujourd’hui c’est la journée des cascades ! Et oui car nous avons le temps donc on en profite, de voir ou revoir des cascades que nous avions vues mais sous la pluie donc, le soleil est revenu on en profite (Milla Milla falls, Édith falls et encore une autre)!!! Ensuite nous avons vu la ferme aux éoliennes (wind farm), c’était magnifique, 20 éoliennes au milieu de nulle part sur les collines. Puis direction Atherton, nous avons fait des arrêts pour photographier les cimes de sapins cassées, les toits en tôles des maisons envolés. En allant sur cairns il n’y a plus du tout de dégât. Arrêt a Atherton pour voir un magasin de pierre précieuse et un sur le travail du bois, très joli mais trop chers !! Petit arrêt a Kuranda pour voir encore une cascade, barrons falls, mais il n’y a vraiment pas beaucoup d’eau !! Nous arrivons enfin a cairns dans l’après midi, allons voir les plages mais l’eau est très sale, c’est a cause du mauvais temps qu’ils ont eu depuis mars jusqu'à maintenant !!!

           Jour 22) Aujourd’hui nous rendons le van donc ce matin c’est opération lavage car le van et tout rouge, on n’y a passé un bon moment. J’en profite d’avoir encore le van pour passer dans mon ancienne entreprise pour dire que je suis par la et que si on a besoins de moi je suis disponible. Effectivement le boss me rappel tous de suite car il a besoin de moi maintenant !!Je n’ai pas un seul outil, mais c’est ok pour demain. Nous sommes également passé chez John pour faire un petit coucou. Voila nous rentrons au camping pour nettoyer l’intérieur du van et a 14h nous allons le rendre. Le mec un peu chiant a regarder partout mais tous est normale il nous rende la caution. Direction la ville (en bus) et nous allons louer 2 vélos. Nous revenons au camping, nous avons loué un mobile home car notre chambre en ville n’est prête qu’à partir du 27 juillet !!

 Voila donc notre long périple achevé, nous avons parcouru 9000 km et pris 2300 photos, ça commence à faire !!! D’ailleurs au total depuis que nous sommes ici, j’en ai pris 9238 !!! Alors préparé vos yeux, car a notre retour vous allez être scotché !! Il ne nous reste plus que 3 mois en Australie ……..

 

Par gil - Publié dans : Quelque part en australie
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Mercredi 2 août 2006

L’état que nous avons traversé dans cette partie est Le Northern Territory  

 

            Jour 6) Je me suis levé de bonne heure (comme tous les matins) pour prendre quelques clichés des perroquets qui n’arrêtaient pas de crier au dessus de nos têtes perchés au sommet des  arbres, des corbeaux qui faisaient les poubelles et aussi des kangourous qui étaient là autour de nous mais un peu sauvage, je n’ai pus les approcher il détalaient aussitôt. Puis un lapin me détale aussi sec devant les pieds. Un parc juste a coté avec des émeus et ces perroquets au ventre rouge qui se tiennent à la cime des eucalyptus, certains dorment encore et d’autres reprennent la route du désert. Après avoir déjeuner et fait le plein du van nous entamons la route  LASSETER HIGHWAY de 296 Km  pour arriver à Kata Tjuta. Après quelques 150 Km nous apercevons un énorme rocher, immense, très plat sur le dessus, ce n’est pas Ayers Rock, mais le Mt Conner. Il est dans une zone réservé donc personne n’y a accès. Il est 3 fois plus grand que Ayers Rock. A 12h nous sommes rentrés dans le parc national, il a fallu payé $25 chacun et le pass est valable 3 jours. A 12h30 nous avons mangé au pied des monts Olgas-Kata Tjuta. (Signifie Multi-tetes en Anangu) C’est un groupe de rochers arrondis. Ça nous donne une idée de ce que sera Ayers rock dans qq centaines de million d’années. Le plus haut rocher dépasse les 500 mètres de haut. Nous avons fait une balade en longeant une sorte de petite vallée ou les rochers nous domine c’est assez impressionnant, et tous ces cailloux de couleur rouge. Puis vers 15h nous sommes allés a Uluru, un roc rouge haut de 350 m, long de 3,5 km, large de 2,5 km et d’une circonférence de 9km. Séverine n’a pas voulu escalader, faut dire que sa grimpait sec, je l’ai gravit avec Angélique malgré les interdictions que l’on peut lire au pied du rocher, effectivement c’est un endroit culte pour les aborigène et il voudrait que les gens viennent plutôt pour se ressourcer et écouter l’histoire passée, et aussi car ça leur fait de la peine de voir un touriste mort en tombant de se caillou. En tout cas une corde est installée pour les touristes qui souhaitent escalader, donc c’est un peu contradictoire, bref !!! Nous avons mis plus de 2h pour monter et en haut c’était immense !!! On voyait beaucoup de rien autour de nous, on se demande vraiment comment et pourquoi se rocher est là !!! Pendant se temps, Séverine et allée se promener en bas du rocher ou des balades sont conseillées. Ensuite nous avons repris le van pour nous stopper sur l’aire de repos Sunset, pour voir le coucher du soleil refléter dans l’uluru. C’est à ce moment de la journée qu’il devient de plus en plus rouge 

             Jour 7) Lever très tôt pour le sunrise sur ayers rock. Et oui le soleil se lève a 7h31 il faut donc y être avant !! Très jolie couleur aussi le matin mais c’était mieux le soir. Bref nous reprenons la route vers cette fois ci, les kings canyon, mais avant, nous nous arrêtons quand même visiter le centre culturel de Uluru, avec une galerie d’aborigène avec de nombreux tableaux et des explications sur leur mode de vie mais interdiction de prendre des photos ou autre. Donc après avoir fait le plein, pris du sable rouge et quelques photos du désert, nous entamons notre route vers kings canyon. Un premier arrêt nous mène à Kings creek station, petite station de service avec un petit parc ou sont élevé des dromadaires et des kangourous. Nous en profitons pour manger et ensuite nous arrivons vers 15h20 devant les gigantesques Kings Canyon, creusés dans le gré, débouche sur un amphithéâtre presque parfait. Les falaises verticales rouges, barrés de bandes sombres qui atteignent 270 m de haut. Un sentier banalisé de 6km suit le tour de l’amphithéâtre (3h de marche). Le canyon abrite un trou d’eau permanent qui s’écoule en plusieurs cascades vers le fond de la gorge. La se niche un étonnant jardin tropical appelé, jardin d’éden, ou poussent des eucalyptus bleus, des palmes et des cycas. Cette balade était vraiment merveilleuse. Le soir nous sommes allés au camping le plus proche pour manger et le soir nous sommes allés boire un coup au bar du camping, et je leur ai demandé a quel heure ils ouvraient le lendemain matin pour pouvoir voir la finale de foot mais malheureusement ils n’ouvrent que l’après-midi et le soir, fainéant jusqu’au bout c’est australien. Enfin à part ça nous avons passé une très bonne soirée avec d’autres français (bretons) avec qui nous avons bien rigolé.

             Jour 8) Et oui nous venons d’apprendre que la France a perdue !!!  Mais bon nous on s’en fou pas mal car ici on voit plein de belles choses magnifiques. Aujourd’hui pour atteindre Alice spring nous sommes obligés de reprendre a l’envers la route d’hier, il y aurait bien des raccourcis mais ce sont des routes de sables donc on risque de s’embourber !!!

             Jour 9) Ce matin c’est tranquille nous allons visiter Alice Springs mais d’abord commençons par le reptile centre. Il y a des serpents, on peut d’ailleurs y voir les plus dangereux d’australie et lézards a gogo !!!  On a même assisté a un petit show, ou on pouvait toucher un serpent, gilles a reçu un bisous avec la langue d’un lézard appelé « blue tongue » ce qui veut dire langue bleue, c’était marrant…. Ensuite nous avons fait les boutiques en ville acheter quelques bricoles et mangé une pizza au feu de bois. Nous ne faisons pas beaucoup de kilomètres aujourd’hui, mais tant mieux ça change !! Nous nous arrêtons ce soir à Barrow Creek, petite station service avec plus de chien que d’habitants et le camping ne nous coûte que $7 pour trois avec l’électricité, pas cher comparer auparavant. Voila ce soir nous assistons au coucher de soleil alors je m’en vais prendre des photos surtout qu’il y avait de très belle couleur et la pleine lune sortait de derrière les montagnes, magnifique.

             Jour 10) Aujourd’hui nous avons fait beaucoup de route mais il n’y avait rien a visiter en route, donc on avance !! Nous avons tout de même vu Devil’s marble (les billes du diables) des centaines de gros rochers de  granit rose arrondis par plusieurs million d’année d’érosion et qui sont resté la plus part du temps, l’un sur l’autre. Des sentiers aménagés nous on permis d’approcher des principales formations et d’observer la flore très riche de la région. En reprenant la route, on aperçoit des champs entier de termitières géantes dans les herbes et au fur et a mesure que l’on avance elle sont de partout même au milieu des arbres. Nos voisins de camping nous ont prêté leur barbecue pour faire cuire nos steaks de kangourou. Un régal avec la purée à séverine. Nous nous couchons bien fatigué, car nous avons fait 715 Km. Ouahhhh !!

             Jour 11) Nous avons vu aujourd’hui des Termitières vraiment géantes aujourd’hui, certaines atteignent 4 mètre de haut. Nous avons continué notre balade dans le parc national de lichfield pour admirer une magnifique cascade, nous avons même fais un tour dans la foret après. C’était reposant…

             Jour 12) Aujourd’hui c’est le 14 juillet, nous n’avons pas de feux d’artifices mais juste un merveilleux coucher de soleil sur l’océan, car nous sommes enfin a Darwin !!!

             Jour 13) Cette après midi nous avons visité une Winery, il faisait du vin de mangue et du vin de toute sorte, c’était génial, il nous on donné un verre, mis devant les tonneaux et a nous de choisir ce qu’on veut, a volonté !! Nous n’avons pas abusé des bonnes choses mais nous avons quand même acheté des bouteilles !! Hummm un régal.

             Jour 14) Nous avons aujourd’hui visité la ferme au crocodiles. Il y en a 10 000 !!! De toutes sortes, eau douce (freshwater), eau salée (saltwater), crocodile blanc, bébés crocodiles, vieux crocodiles… Nous y étions a midi jusqu'à 14h car ils les nourrissaient ! C’était impressionnent, mais ils n’était pas très vif quand même !!! Ensuite nous sommes revenus en ville pour aller voir le jardin botanique, beaucoup d’arbres récents (ce phénomène est du a cause du cyclone qui a frappé Darwin en 1974). Il y a également beaucoup d’arbre de la rainforest. Après 1H30 dans le parc nous sommes allés au marché de nuit, works and craft, on a assisté au coucher de soleil encor une fois, en mangeant quelques cochonneries, puis nous nous sommes dirigés vers le parc de kakadu pour faire du camping sauvage (il n’y avait pas de bruit a par les moustiques).  

 

             Jour 15) balade vers fogg dam, c’est une réserve ou vive beaucoup de crocodiles sauvages et aussi d’autres animaux comme les pythons dans les arbres, des oiseaux et des souris, ici c’est le paradis des bêtes. Ensuite « Windows of the wetland » un centre situer sur une petite colline, avec tout autour et à l’intérieur les explications des bêtes qui vivent par ici ainsi que la végétation. L’après midi, de retour a Darwin pour visiter le muséum avec des galeries sur les aborigènes, un coin sur les animaux, un autre sur les coquillages, sur les bateaux et un endroit dédié spécialement au cyclone qui a détruit la ville de Darwin a 80% la nuit du 24 au 25 décembre 1974 !!!

             Jour 16) Journée relax, a bronzer, faire les boutiques, mangé et assisté au coucher de soleil en chassant les coquillages !!!

             Jour 17) Dernier petit déjeuner a trois avant de se dire au revoir, car nous sommes obligés de reprendre la route, car nous avons encore 3000 km a faire pour rendre le van a l’heure !!! Donc angélique est restée seule au camping la journée, ouf il y a la piscine et elle a pris un taxi pour aller a l’aéroport pour prendre son avion cette nuit. Voila encore de longues journée de conduite a venir !!!! En route 

 

 

 

 

Par gil - Publié dans : Quelque part en australie
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